De bakkerij staat bekend om zijn heerlijke steenovenbrood.

ALS JE IN HET HART VAN DE EIFEL WILT - KOM DAN NAAR DE SCHNEIFEL Onder dit motto nodigt de gemeente Bleialf en Schneifel-Touristik e.V. u van harte uit in ons rustieke en tegelijkertijd prachtige middelgebergte. Midden in ons vakantiegebied, gelegen in het Duits-Belgische natuurpark, strekt zich het "Schneifel" gebergte uit, met als hoogste punt de "Zwarte Man" op 697m boven zeeniveau. NN.

In Bleialf kunt u een vriendelijk hotel, pensions, vakantiehuizen en appartementen verwachten, die zijn uitgerust met moderne kamers. In de buurt van het centrum van het dorp is een camping en een jeugdkamp, die accommodatie biedt tegen betaalbare prijzen, vooral voor club-, club- en schoolreizen. De gast wordt verleid om te smullen in een gezellige, aangename sfeer. Op alle menukaarten worden echte Eifel-specialiteiten aangeboden: Eiflerham, Eifler-bloed- en leverworst en het echte Eifler-steenovenbrood, dat tegenwoordig nog in de Schneifel wordt gebakken.